Сегодня попробовала сделать Кокован (Петух в вине). Изумительное блюдо. Теперь точно знаю, что будет основным блюдом на
новый год. Рецепт нашла здесь http://vk.com/gourmet_trip?w=wall-95948086_481
Что готовили сегодня на ужин?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться12015-12-20 02:49:08
- Участник
- Зарегистрирован: 2015-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
50 минут - Последний визит:
2019-09-03 10:32:11
Поделиться22016-04-08 21:19:35
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-04-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
55 минут - Последний визит:
2020-12-26 18:53:39
А мы крылышки с пивком
Поделиться32016-04-11 02:38:57
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-04-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 47 минут - Последний визит:
2019-11-02 18:54:17
Пюре с сосисками
Поделиться42016-04-18 01:14:29
Оссобуко
Ингредиенты:
Чеснок 8 г
Зелень сельдерея 5 г
Стебель сельдерея 75 г
Лук красный 75 г
Морковь 150 г
Помидоры 250 г
Телятина голяшка на кости (оссобуко) 900 г
Масло подсолнечное 50 мл
Вино белое сухое 150 мл
Способ приготовления:
Почистите и натрите морковь на крупной терке; мелко порежьте лук; раздавите, очистите и крупно порежьте чеснок.
Нарежьте стебель сельдерея кружочками, зелень порубите крупно.
Вырежьте плодоножку у помидоров, опустите их на 30 секунд в кипяток, слейте воду, снимите с помидоров кожицу, нарежьте мякоть мелко.
Обжарьте мясо на сильном огне на оливковом масле со всех сторон в течение 5 минут до золотистого цвета; переложите мясо в форму для запекания, посолите и поперчите его.
В той же сковороде обжарьте лук на умеренном огне в течение 1 минуты. добавьте морковь, стебли сельдерея, чеснок и жарьте, помешивая, еще 30 секунд. Добавьте помидоры, посолите, поперчите, через 30 секунд добавьте 150 миллилитров белого сухого вина и тушите на сильном огне в течение 3 минут.
Переложите овощи в форму для запекания к мясу, накройте двумя слоями фольги, плотно закройте форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 90 минут.
Разложите мясо с овощами по тарелкам, полейте оставшимся соком, посыпьте зеленью сельдерея и подавайте.
Поделиться52019-05-23 14:47:29
- Новичок
- Зарегистрирован: 2019-05-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 1 минуту - Последний визит:
2019-09-11 07:51:46
Интересно, попробую приготовить
Поделиться62021-04-20 10:01:55
Я готовить особо не умею. Но стараюсь, ведь семью не оставишь голодной.
Поделиться72021-04-20 10:20:38
Уметь готовить и готовить вкус, разные вещи. Знала я кулинаров, у которых талант и им не нужно прилагать старания, чтобы из простого блюда получился шедевр. Я вот печь люблю, но не умею готовить рыбу, такое бывает. За то пироги мои любит вся семья. Тем более, сейчас не сложно купить сладости с доставкой и экспериментировать с начинками до создания идеального рецепта.
Поделиться82021-04-23 17:00:35
- Участник
- Зарегистрирован: 2021-04-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
30 минут - Последний визит:
2022-05-19 17:25:17
пока ничего не готовила.....
Поделиться92021-06-07 20:51:21
Девочки, сколько перепробовала тортов, а больше всего нравятся выпечка производителя Мирель, вот именно классический вкус, как из детства. Но не всегда в местном гипермаркете есть, так что, когда хочу Прагу или Медовик, заглядываю в Хлебром https://shop.hlebprom.ru/catalog/torty/ Всегда свежие тортики!)
Поделиться102021-08-24 15:41:20
А я вчера пирог себе заказал и неимоверно доволен - он просто нереально смачнющий. Вот тут вкусные пироги с доставкой заказать можно, при чем не только с мясом, но и сладкие у них есть. Так что очень Вам рекомендую.
Поделиться112023-04-26 15:14:52
Чтобы купить качественные и свежие специи, обращайтесь в интернет-магазин "Лавка специй" https://pepperandsalt.kz/specii-optom/ . У них в онлайн-каталоге можно найти большой выбор высококачественных товаров по доступной стоимости. Цена на фасованные специи всегда низкая, а оформить покупку можно буквально за несколько минут. Уже вскоре вы можете получить покупку у себя дома. Интернет-магазин "Лавка специй" - это всегда качественные продукты, свежие и вкусные товары и самые демократичные цены.
Страница: 1
